Kürbiskernöl 2020

Anfang Oktober haben wir damit begonnen unsere Kürbisse zu ernten und alles für die Ölpressung vorzubereiten.

Durch das feuchtwarme Weinanbauklima können die Ölkürbisse auf unseren Feldern besonders gut gedeien.

Die Verarbeitung der gewonnenen Kürbiskerne machen unser Öl besonders, denn sie werden ausschließlich naturbelassen und kaltgepresst.

In diesem Video seht ihr wie aus den Kürbissen unser Kürbiskernöl gewonnen wird und bekommt einen Einblick wie Alexander Reinhart von der Güldenen Krone in Ellhofen seine Kürbissuppe mit unserem Öl verfeinert.

 

Vielen Dank nochmals an die Güldene Krone in Ellhofen:

http://www.krone-ellhofen.de