Rapsöl
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Unser mildes, goldgelbes Rapsöl ist ein Alleskönner! Es wird aus ausgewählter Rapssaat, welche wir auf unseren Feldern anbauen, in einer einzigen kalten Pressung schonend gewonnen.
RAPSÖL – DAS ALLROUNDGENIE
Das Rapsöl gilt als das ausgeglichenste Speiseöl unseres Sortiments. Die hierfür verwendete Rapssaat wird auf unseren eigenen Feldern kultiviert, geerntet und nach der Reinigung in der hofeigenen Ölmühle zu hochwertigem Öl gepresst. Durch die klassische Kaltpressung bleiben seine wichtigen Vitamine und Fettbegleitstoffe erhalten.
- Das Rapsöl zeichnet sich durch ein optimales Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren sowie einen sehr hohen Anteil an der einfach ungesättigten Ölsäure aus. Omega-3-Fettsäuren: ca. 9,2 %
- Das kaltgepresste Rapsöl ist ein echtes Allroundgenie, es wird in der kalten Küche verwendet und eignet sich darüberhinaus hervorragend zum Backen, Kochen, Garen, Dünsten und schwachen Braten bis zu einer Temperatur von ca. 180°C.
Nährwertangaben je 100 g:
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- Energie: 3700 kj/ 900 kcal
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Fett in g/100 ml: 99,7 g
gesättigte Fettsäuren: 6,6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 64 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 29,1 g
Kohlenhydrate: <0,1 g
davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0,0 g
Zusatz Info: Omega 3 ca. 9,2%
Angabe zu Material
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Flasche