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Hanföl
5,20 € – 8,80 €
5,20 € – 3,52 € / 100 ml
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
regional & 100% naturbelassen
mit Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
aus THC-freien Hanfsamen
schonend kaltgepresst
aus Hofeigenen Saaten
Kostenlose Lieferung – Ab einem Bestellwert von 68 €
100% Frischegarantie – Frisch gepresst & aus eigenem Anbau
Sichere Zahlung – Wir garantieren einen sicheren Einkauf
Hanföl - Das Seltene
Das köstlich-nussige Hanföl ist eine echte Rarität und setzt kulinarische Akzente. So mancher bezeichnet es als das Edelste unter den Speiseölen.
Es wird aus THC-freien Hanfsamen, welche wir auf unseren Feldern anbauen, in einer einzigen kalten Pressung schonend gewonnen.
Die lebenswichtigen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren liegen im Hanföl im optimalen Verhältnis von eins zu drei vor. Auch findet sich im Hanföl die seltene Gamma-Linolensäure, sodass sich Hanföl nicht nur als Feinschmeckeröl, sondern genauso äußerlich zur Hautpflege eignet.
In der Küche kann Hanföl wie jedes andere Öl verwendet werden, wobei sein idealer Einsatzbereich bei den kalten Speisen liegt. Seine nussige Kräuternote passt daher ideal zu Salaten, Dips und vielem mehr.
Das Hanföl bitte ausschließlich für kalte Speisen verwenden.
Aufgrund seiner Fettsäurestruktur ist das Hanföl weniger lange haltbar als andere Sorten. Die angebrochene Flasche sollte daher innerhalb von acht Wochen aufgebraucht und vorzugsweise im Kühlschrank gelagert werden.
Hanföl Inhaltsstoffe/Nährwerte
| Nährwerttabelle durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: |
|
| Energie | 3420 kJ / 831 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren davon einfach ungesättigte Fettsäuren davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
92 g 9,8 g 12,8 g 69,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß |
0 g 0 g 0 g |
| Salz | 0 g |
| enthält Omega-3-Fettsäuren | 14,7 g |
| Angabe zu Material | |
| Verpackungsmaterial | Glas |
| Verpackungsart | Flasche |
Kaltgepresstes Hanföl direkt aus der Ölmühle.
Hanföl – gesund, kaltgepresst und nativ
Hanföl zählt zu den gesündesten Speiseölen. Hanföl aus unserer Ölmühle zeigt sich durch seine hohe Qualität aus: Es ist kaltgepresst und aus THC-freien Hanfsamen gefertigt – dieses Hanföl ohne THC ist perfekt für die kalte Küche. Unser schonend kaltgepresstes Hanföl ist besonders hochwertig, da durch den schonenden Herstellungsprozess die wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma erhalten bleiben.
Viele fragen sich: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Hanföl und Hanfsamenöl? Ganz einfach: Beide Öle basieren auf unterschiedlichen Teilen der Pflanze. Wie der Name schon sagt, wird Hanfsamenöl aus den Samen der Pflanze gewonnen. Hanföl hingegen wird aus den Blüten und Blättern des Hanfes gewonnen. Hier informieren wir Sie rund um das wertvolle Hanf-Speiseöl: Wie ist der Geschmack von Hanföl? Wie erkenne ich gutes Hanföl und finde das beste Hanföl für meinen persönlichen Bedarf? Für was kann ich natives Hanfsamenöl bzw. Hanföl als Lebensmittel alles einsetzen? Antworten auf diese und viele andere Fragen finden Sie hier.
Wie gesund ist Hanföl?
Ist Hanföl gesund, oder ist Hanföl ungesund? Leider entstehen immer mal wieder Mythen, wonach Hanföl als Speiseöl problematisch sein solle. Da können wir ein für alle Mal Entwarnung geben: Hanföl ist gesund – doch wofür genau?
Es sind vor allem seine zahlreichen positiven Inhaltsstoffe, die den Konsum des Öls so gesund machen. So enthält es eine hohe Menge an Omega-3-Fettsäuren, sogar mehr als Leinöl. Auch das Verhältnis von Omega-3-Fettsäuren zu Omega-6-Fettsäuren ist exzellent. Hinzu kommt eine Menge Vitamin E und Vitamin C. Wenn Sie wissen möchten, wie und wofür man Hanföl einsetzt, dann schauen Sie unten in die Abschnitte zur Verwendung von Hanföl und zur Wirkung von Hanföl.
Mit einem Omega-3-Omega-6-Verhältnis von 1:3 ist Hanföl optimal für den menschlichen Organismus.
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Hanföl kaufen – welche Möglichkeiten gibt es?
Das Öl gibt es üblicherweise in Hanföl-Flaschen zu 100 ml oder Hanföl-Flaschen zu 250 ml zu kaufen. Hanföl bekommen sie in vielen Supermärkten und Spezialitätengeschäften. Doch warum nicht Hanföl direkt beim Erzeuger kaufen? Bei der Erlenbacher Ölmühle können Sie einfach Ihr Hanföl bestellen – und wissen, dass Sie immer Top-Qualität bekommen.
Wer Hanfsamenöl kaufen möchte, sieht sich natürlich immer auch mit der Preisfrage konfrontiert. Denn: Der Hanföl-Preis kann stark variieren. Wir empfehlen, immer auf ein hochwertiges kaltgepresstes, natives Hanföl zurückzugreifen. Man mag billigere Öle finden. Doch gehen dann im Herstellungsprozess oft die wertvollen Inhaltsstoffe verloren, um deretwillen man Hanföl meist überhaupt kaufen will. Daher empfehlen wir, in keinem Fall Abstriche bei der Qualität zu machen – und immer genau zu schauen, um was für ein Öl es sich genau handelt.
In der Erlenbacher Ölmühle können Sie Hanföl in 100ml oder 250ml Flaschen kaufen.
Für welche Themen interessieren Sie sich?
Hanföl Verwendung
Wirkung
Haltbarkeit & Lagerung
Alternativen
Hanföl: Verwendung in vielen Bereichen
Die Hanföl-Anwendung ist extrem vielseitig – sogar, wenn es um das klassische Speise-Hanföl geht. Wenn Sie sich also fragen: Gegen was hilft Hanföl, und für was ist Hanföl gut? Die Antwort lautet: Für sehr vieles!
Hanföl ist für die äußere Anwendung ebenso geeignet wie für die innere Anwendung. In der äußerlichen Verwendung ist Hanföl gut für die Haut, aber auch für die Haare. Ein Kontext, Hanföl äußerlich anzuwenden, ist auch die Massage. Auch dabei kommen die positiven Eigenschaften des Öls für die Haut zum Tragen – zudem erleichtert das Öl dem Masseur natürlich die Arbeit, und Sie lassen keine chemischen Stoffe an Ihre Haut.
Ein Hanföl-Nutzen besteht bei innerer Anwendung beispielsweise bei der Nutzung von Hanföl zum Ölziehen. Bei diesem Prozess wird etwas Öl im Mund hin- und herbewegt, durch die Zähne gezogen und anschließend wieder ausgespuckt. Dies soll die Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch nachhaltig stärken.
Wofür ist Hanföl also gut? Hier keine kurze Übersicht – auf viele Punkte werden wir im weiteren Text im Einzelnen eingehen.
Küche
Kosmetik
Gesicht
Haare
Hautpflege
Schlafstörung
Schmerzen
Schwangerschaft
Hanföl: Verwendung in der Küche
Hanföl in der Küche? Aber natürlich. Hier kann das Öl vor allem mit seinem unverwechselbaren und dabei doch feinen Geschmack punkten. Der kleine Wermutstropfen: Hanföl ist für die Anwendung beim Kochen, zum Backen und Braten nicht geeignet. Grund ist der niedrige Rauchpunkt. Wird das Öl über diesen Punkt hinaus erhitzt, schmeckt es nicht mehr und kann sogar gesundheitsschädlich sein. Daher ist Hanföl vor allem für kalte Speisen geeignet. Gute Kombinationen sind etwa:
- Hanföl mit Joghurt (z.B. in einem Hanföl-Dressing)
- Hanföl und Salate
- Hanföl in Suppen (zum nachträglichen Verfeinern)
- Hanföl-Salatdressing
- Hanföl für Salat (z.B. in Kombination mit Salz als sehr puristisches Dressing)
Pfeffers Linsensalat mit Hanföl
Hanföl zum Kochen und Hanföl zum Braten geht also nicht. Doch kann man nicht mit Hanföl braten, so kann man doch, wenn man mag, im Nachhinein etwas Hanföl über das Gebratene geben, um dem Ganzen das Aroma des Öls zu verleihen – ähnlich, wie es auch bei Suppen möglich ist. Denn: Hanföl leicht zu erhitzen ist eigentlich kein Problem, nur wirkliches Kochen mit dem Hanföl oder Hanföl direkt zum Braten verwenden, geht leider nicht.
Hanföl: Wirkung ist vielschichtig
Auch Hanföl nativ kann eine Wirkung auf die Gesundheit haben! Und die ist sehr vielseitig. So kann Hanföl zur Beruhigung beitragen. Dies berichten jedenfalls viele Menschen, die täglich Speise-Hanföl einnehmen. Wenn Sie Hanföl zur Beruhigung einnehmen möchten, muss es natürlich regelmäßig Bestandteil des Speiseplans sein – oder Sie nehmen einfach jeden Tag einen Esslöffel davon ein. So kann Hanföl auch seine entzündungshemmende Wirkung entfalten. Weitere in Erfahrungsberichten dokumentierte Wirkungen von Hanföl sind:
- Hanföl-Wirkung für die Haut
- Hanföl-Wirkung für den Schlaf
- Hanföl-Wirkung auf die Psyche
Natürlich dürfen Sie bei all dem keine Wunder erwarten: Hanföl kann unterstützend wirken und zu einem insgesamt gesteigerten Wohlbefinden beitragen, wenn es regelmäßig eingenommen wird.
Nebenwirkungen Hanföl
Um fast alle natürlichen Wirkstoffe ranken sich allerlei Mythen – teils positive, teils negative. So fragen sich viele etwa: Macht Hanföl müde? Verursacht Hanföl Verstopfung? Wie sieht es mit Hanföl und Allergien aus? Grund genug, diese wichtigen Punkte hier einmal zu klären.
Hanföl als Speiseöl macht nicht müde; das ist darauf zurückzuführen, dass nur Inhaltsstoffe wie THC und dergleichen eine solche Wirkung hervorrufen können. Diese sind jedoch in unserem Speiseöl nicht enthalten. Grundsätzlich muss sich darum niemand Sorgen machen, der Hanfsamenöl in der Küche verwendet.
Verursacht Hanföl Verstopfung? Nein, ganz im Gegenteil! Wer etwa jeden Morgen auf nüchternen Magen einen Esslöffel Hanföl zu sich nimmt, kann damit sogar Verstopfung vorbeugen oder sie lösen, denn das Öl macht den Stuhl gleitfähiger. Dafür kann alternativ auch etwa Leinöl genutzt werden.
Eine Allergie gegen Hanföl ist ausgesprochen selten. Wenn Sie aber bei sich solche Symptome beobachten, sollten Sie diese von Ihrem Arzt abklären lassen und erst einmal den Konsum von Hanföl stoppen.
Im Kühlschrank ist Hanföl sehr gut aufgehoben.
Hanföl: Haltbarkeit & Lagerung
Hanföl hat eine besondere Fettsäurestruktur und ist darum nicht so lange haltbar wie andere Öle. Die Antwort auf die Frage „Kann Hanföl schlecht werden?“ lautet daher ganz klar „ja“. Wer Hanföl zu lange lagert, wird merken, dass das Öl ranzig schmeckt und ungenießbar ist. Wenn das Hanföl also schon abgelaufen ist, sollte man vorsichtig die Geschmacksprobe mache.
Wie lange ist aber Hanföl haltbar?
Verschlossen und kühl und dunkel gelagert, liegt die Haltbarkeit von Hanföl bei etwa 9 bis 12 Monaten. Ist das Öl bereits geöffnet, liegt die Hanföl-Haltbarkeit bei nur noch etwa 8 Wochen. Damit das Öl wirklich so lange hält, gilt für die Hanföl-Lagerung dann: Hanföl am besten im Kühlschrank aufbewahren!
Alternativen zu Hanföl
Es gibt eine Vielzahl gesunder Speiseöle, die gerade zur Verfeinerung kalter Speisen wie Salate oder auch für Suppen prima geeignet sind und die über eine Vielzahl gesunder Wirkungen verfügen. Neben Hanföl sind das zum Beispiel Kürbiskernöl, Walnussöl oder Leinöl. Schauen wir uns Hanföl und Leinöl im Vergleich noch einmal genauer an.
Hanföl oder Leinöl
Hanföl und Leinöl – zwei hochgradig gesunde und schmackhafte Öle. Die Unterschiede liegen natürlich zunächst einmal im Geschmack. Hanföl hat einen leicht nussigen, grasigen Geschmack, Leinöl hingegen schmeckt eher nussig-herb. Insofern kann man mit dem Wechseln zwischen diesen Ölen bei Salat-Dressings etwa auch interessante Nuancen kreieren.
Doch auch, was die Inhaltsstoffe angeht, gibt es natürlich Unterschiede. Beide Öle haben einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, wobei dieser bei Hanföl sogar noch etwas höher ist. Was das Verhältnis zwischen Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren angeht, so sind beide Öle ausgezeichnet, perfekt ist das Verhältnis jedoch bei Leinöl. Schließlich gibt es Unterschiede in Bezug auf Haltbarkeit und Hitzebeständigkeit.
Beide Öle sind beschränkt hitzebeständig, also nur für die kalte Küche geeignet und nicht zum Braten und Kochen. Der so genannte Rauchpunkt von Hanföl liegt jedoch etwas höher. Auch was die Haltbarkeit angeht, ist Hanföl etwas besser und wird weniger schnell ranzig als Leinöl.
Zum Leinöl Produkt
Greta F –
Eine schmackhafte und nahrhafte Ergänzung zu unseren Frühstückscerealien oder Joghurt