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LIFT-Magazine
Auszug aus dem Beitrag
“Soja und Kichererbse statt Schwein”
“Die Kichererbse ist ein Superfood: mega vie Eisen, Kalzium, tolle Balaststoffe und kurzkettige Proteine.” Er ist begeistert und überzeugt von der Welle um Veganer Ernährung und Ersatzprodukte: “Sie ist gut für unseren Organismus und die Produktion ist im Vergleich zur herkömmlichen Landwirtschaft nicht mehr benachteiligt.” …
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#erlenbacheroelmuehle
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